Over ons
Pizza della Casa. De naam doet het al vermoeden, wij doen onze uiterste best om het lekkere uit Italië een beetje dichter bij huis te brengen. Johan informaticus van opleiding, Ingrid administratief bediende en beide een voorliefde voor de Italiaanse keuken bleken de perfecte ingrediënten voor deze succesformule. Samen met onze dochter Liezl, gingen we in 2015 van start met ons maandelijks pizza afhaal moment. Gaandeweg hebben we het aanbod uitgebreid met pasta gerechten, slaatjes en dessertjes altijd met een Italiaanse of zuiderse toets.
Sinds 2017 komen we met onze foodtruck heel graag bij u langs om u en uw genodigden te laten genieten van onze hapjes, pizza's en dessertjes. Al onze pizza’s worden met de hand gemaakt van het deeg tot het bakken. We werken enkel met dagverse producten van de beste kwaliteit. Naast pizza's kunnen we u ook een buffet van warme en koude gerechten aanbieden.
Wat doen we
We laten u kennis maken met Pizza della Casa door:
Afhaling
Tweewekelijks (indien we geen privéfeestje verzorgen) kan u bij ons terecht voor heerlijke vers gebakken pizza's en pastagerechten.
Onze afhaalkalender kan u vinden in de sectie evenementen.
Foodtruck
Wij komen langs met onze foodtruck op uw locatie en kleuren elk feestje culinair in. Van hapje bij het apperitief tot het dessert.
Kok aan huis
Nodig uw gasten uit bij u thuis maar laat het koken aan ons over.
Wijnproeverij aan de gastentafel
De gastentafel is een uniek concept waarbij u in een klein gezelschap van max. 10 personen kan genieten van Italiaanse wijnen met een bijpassend gerechtje.
Workshops
We delen graag onze passie tijdens een pizza of pasta workshop. U zorgt voor de locatie, wij doen de rest.
Winkeltje
Wij bieden u een aantal producten aan van mensen die net zoals Pizza della Casa op artisanale wijze werken en liefde en passie voor het product uitstralen.
Kom winkelenIets anders
Wij staan graag open voor uw culinaire ideeën. Laat ons uw wensen horen en we bekijken hoe we hierop kunnen inspelen.
Onze foodtruck
Met onze foodtruck komen wij heel graag bij u langs om u van onze heerlijke ter plaatse in onze houtoven gebakken pizza's te laten genieten. Onze mobiele Italiaanse houtoven met stenen vloer, zorgt voor pizza’s met een dunne, krokante bodem. De traditionele houtoven zorgt niet alleen voor de authentieke smaak van de pizza’s maar draagt bovendien bij aan de gezellige sfeer op uw feest. Wij plaatsen de houtoven, als u dat wenst, zo dicht mogelijk bij de genodigden. De pizza’s worden versneden en aangeboden. We voorzien borden en bestek, oliën, servetten. We bakken ongeveer 20 pizza’s per uur. De hoge kwaliteit van onze pizza’s kunnen wij zonder meer garanderen omdat wij ze ter plaatse maken en dit met dagvers bereid deeg en enkel met verse ingrediënten van topkwaliteit. De prijs start vanaf 12€ per persoon afhankelijk van de ingrediënten. U kan kiezen uit onderstaande menu’s:
-
Groen (13 € per persoon)
Margherita, Al Prosciutto, Hawai, Quattro Stagioni, Napoli, Piccante
-
Wit (14 € per persoon)
Margherita, Al Prosciutto, Napoli, Agli Scampi, Al Tonno, Deliziosa, Pollo alla Messicana, Al Melanzana, Carpaccio
-
Rood (15 € per persoon)
Margherita, Al Prosciutto, Pescatore, Al Tonno, Agli Scampi, Deliziosa, Pollo alla Messicana, Quattro Formaggi
U mag tot 6 soorten pizza kiezen uit een menu. Natuurlijk is het mogelijk om zelf een menu samen te stellen. Wij bakken alle gekozen pizza's af tot het voorziene aantal is bereikt. De pizza's worden opgediend in 6 stukken op een houten snijplank. Het is ook mogelijk om onze pizza’s per stuk te voorzien. U bepaalt zelf op voorhand het aantal pizza's. U betaalt dan per pizza. Deze formule is eerder geschikt wanneer de pizza als hapje worden aangeboden. Let op : het minimaal aantal pizza’s is 15. De kosten voor de verplaatsing met onze foodtruck is gratis binnen een straal van 15km rond Mazenzele. Indien de verplaatsing groter is vragen we 0.85€ per km, gemeten door Google Maps.
Onze feestjes
Liever geen pizza's of mag het iets meer zijn? Wenst u hapjes bij het apperitief, een voorgerechtje, toch pizza's of een buffet van warme en koude gerechten en een heerlijk dessertje? Wij hebben de oplossing voor u!
Afhankelijk van de gekozen gerechten komen wij met onze foodtruck bij u langs of koken wij in uw keuken. Uiteraard laten wij de kookplaats weer netjes achter. Hieronder kan u een greep uit ons aanbod gerechtjes, van hapje tot dessert.
-
Hapjes
- Lepeltje vitello tonnato
- Spiesje tomaat mozzarella
- Bruschetta met tomatensalsa
- Crostone met Pecorino, tonijn en rode ui
- Glaasje met Italiaanse ham, rucola en sorbet van watermeloen.
-
Voorgerecht
- Risotto met champignons
- Vitello tonnato
- Rundscarpaccio met slaatje en parmezaan
- Sinaasappelsalade op Siciliaanse wijze
- Trio van bruschetta met tomatensalsa, crostone met pecorino en tonijn, Italiaanse charcuterie
-
Hoofdgerecht
- Pizza
- Gekruidde gamba's van de grill
- Aardappel- en pastasalade met zongedroogde tomaatjes & olijven
- Tomatensla met rode u
- Assortiment van Italiaanse charcuterie met verschillende broodsoorten
-
Dessert
- Tiramisù
- Mascarpone met creème de cassis en bosvruchten
- Chocolademouse
- Fragola e caramello (Aardbeien met yoghurt en caramel)
- Artisanaal roomijs
- Assortiment van Italiaanse kazen met brood
Bijna al onze gerechten worden met dagverse ingrediënten door ons klaargemaakt. Voor gerechten die we niet zelf bereiden (bv. het artisanaal ijs) werken we samen met mensen die net zoals wij met verse ingrediënten en met dezelfde passie werken. Enkel zo kunnen we de juiste kwaliteit garanderen.
Indien gewenst kunnen wij ook de gepaste wijnen bij de gerechten voorzien.
Heeft u specifieke wensen? Laat het ons zeker weten!
Ons winkeltje
U kan bij ons terecht voor een selectie van artisanale producten geproduceerd door mensen met liefde voor het product en passie voor lekker eten. Dat proef je! Neem een kijkje in onze webshop.
